La Carrera Orujo es un aceite de orujo de oliva especialmente indicado para freír y cocinar a altas temperaturas gracias a su gran estabilidad térmica y excelente rendimiento.
Este aceite se obtiene a partir del alperujo mediante procesos específicos de extracción y refinado, logrando un producto muy utilizado tanto en hogares como en cocina profesional.
Su resistencia al calor permite realizar frituras más eficientes y duraderas, manteniendo un sabor equilibrado y un excelente comportamiento culinario.
Ideal para:
- Freidoras
- Restauración
- Cocina profesional
- Uso intensivo
